ボディビルダー・横川尚隆とチャレンジする
レンジだけで簡単！レシピ
普段は料理をまったくしない横川尚隆が、TJ MOOK『山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき！』（税込み2200円）の付録の耐熱容器を使って簡単レシピに挑戦する『smart』人気連載。宝島社の公式動画サイト「宝島チャンネルライブ」でも連動動画を配信中です。
今回のメニューは、なんと電子レンジだけでできる豪華なメイン料理、煮込み風のチーズイタリアンハンバーグです！
「横川きんにCook」
今回作るレシピは……
やわらか！ チーズイタリアンハンバーグ
自分で作るのはちょっとめんどくさい……と敬遠しがちなハンバーグ。でも、このレシピなら、初めてハンバーグを作る（!?）横川さんも簡単に作れました！
今回も、限定カラーのダークグレーがスタイリッシュなパック＆レンジを使って、レッツきんにCook！
＜材料＞
（耐熱容器1台分）
［A］
・カットトマト缶…1/2缶（200g）
・砂糖…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1
・顆粒コンソメスープの素…小さじ1
・玉ねぎ…1/8個（25g）
・合いびき肉…250g
［B］
・卵…1個
・塩…小さじ1
・パン粉…大さじ4
・牛乳または水…大さじ4
・こしょう…少々
・溶けるスライスチーズ…2枚
・あればパセリのみじん切り…適量
＜作り方＞
ステップ1 タネは袋で混ぜるから洗いものは最小限！
耐熱容器に材料［A］を入れて混ぜる。みじん切りにした玉ねぎとひき肉と材料［B］をポリ袋に入れて20～30回もみ、タネを2等分に成形して［A］に入れる。
ステップ2 フライパンは不要！ 加熱は電子レンジだけ
耐熱容器にフタをずらしてのせたら電子レンジで6分加熱。タネを裏返してフタを外し、さらに2分加熱する。
ステップ3 トッピングをのせたら、あっという間に完成！
電子レンジから耐熱容器を取り出し、チーズをのせて余熱で溶かす。最後にパセリを振れば見た目が◎！
ステップ4 完成！
ホロッと柔らかく、肉汁あふれるハンバーグが完成！
「思ってた8倍うまい！ 簡単だから、友達が家に来たときに作ったらカッコいい」と横川さんもご満悦でした。
「横川きんにCook」の動画はコチラ！
横川尚隆さんが料理の参考にしたのは
TJ MOOK『山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき！』
宝島社の公式通販サイト「宝島チャンネル」で購入すると、1冊お買い上げにつきシリコンミトン1セット（2個）をプレゼント！
※準備数に達し次第終了となります
料理中でもできる!?
太ももの簡単筋トレメニュー！
電子レンジで加熱している間、少しでも筋肉をデカくしよう！
今回は、スクワットで太ももを鍛える筋トレを紹介！
2秒ずつ上下させる
腰をひざの高さまで落とす。ひざを曲げるのではなく、お尻をまっすぐ落とすイメージで。
負荷が大きい片足
足を前後に大きく開いて片足ずつやると、さらに負荷が大きくかかる。こちらも同じくお尻を落とすことを意識して。15回を目安にやってみよう。
「横川きんにCook」の動画はコチラ！
横川尚隆さん／Profile
（よこかわ・なおたか）
いま注目のボディビルダー。甘いマスクと相反する隆々とした筋肉で、男女問わず支持を得る。持ち前の天然キャラがテレビなどで反響を呼び、人気がさらに加速。YouTubeチャンネル『横川くんの筋肉ちゃんねる』も必見。
『横川きんにCook』連動企画を掲載している『smart』2023年1月号 790円（税込）を購入する！
Photography_SATOSHI OMURA
Text_SHOGO KOMATSU
（smart 2023年1月号）
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