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SPECIAL

2022.09.27

[9分クッキング動画]横川尚隆の美しいメロン肩からエプロン紐がずり落ちる!? レンチンでキーマカレー作り!

料理経験がないプロボディビルダー・横川尚隆さんが簡単レシピに挑戦する動画番組「横川きんにCook」最新回が配信されました。今回は料理コラムニスト・山本ゆりさんの人気レシピ「一番人気! キーマカレー」に…

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[動画]アジの三枚おろしを4分で習得!? 神楽坂の割烹「ほそ川」大将の解説が超わかりやすい! ~How to fillet Japanese horse mackerel~
2022.09.21

[動画]アジの三枚おろしのやり方を4分で習得!? 神楽坂の割烹「ほそ川」大将の解説が超わかりやすい! ~How...

難しそうだけれど、サッとできたらカッコイイのが魚の調理。はるか昔、家庭科の時間に教わったような気がする魚のさばき方を、一流割烹の大将の手ほどきで再挑戦してみては? 「魚のさばき方/アジの三枚おろし」の…