家事を減らすと、毎日の暮らしに余裕が出て、家族みんなが幸せになります。理想の生活を送るために、2020年の家事を見直してみませんか？ 片付けアドバイザーの石阪京子さんに、新年からの“しない家事”について教えていただきました。
鍋と食器は○○ものしかいらない！ 時短＆省スペースが叶うキッチン用品選び
《新年からの“しない家事”》
水切りかごを持たない
水切りかごがなくなると、作業台が広くなり、キッチンの動線が大幅によくなります。
また、置きっぱなしの水切りかごには、ぬめりや水垢もこびりつき、常に濡れている状態で衛生的とは言えません。同じく置きっぱなしの三角コーナー、洗いおけも撤去しましょう。
食器を洗ったら、乾いた布巾かキッチンペーパーの上に伏せてから、布巾で拭き、すぐに棚に収納します。食器の下のキッチンペーパーは、シンクの拭き上げに再利用できます。
「不要な家事はしない」がモットー！ 時短ブロガーのムダがないキッチン
◆ 洗った食器は布巾かキッチンペーパーの上に
伏せた食器はすぐに布巾で拭いて、食器棚にしまいます。作業台は常にすっきりあいた状態にしておけば、野菜を洗うなどの下準備や、調理をする際もすぐに取りかかれます。
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◆ 最後にシンクの中まで拭き上げ終了
食器の下に敷いていたキッチンペーパーで、作業台やシンクの中を拭き、汚れや水滴を取ります。ゴム手袋は、手にはめたままタオルで拭き、所定の場所に収納します。
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手放すもの！▶▶▶【水切りかご】
自然乾燥では食器がいつ乾くのか時間が読めないため、いつまでも片付かないままです。水切りかご、作業台の双方に、水垢やぬめりがこびりつき、掃除も大変です。
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教えてくれたのは……
石阪京子さん KYOKO ISHIZAKA
プロフィール：片付けアドバイザー。宅地建物取引士。夫と不動産会社「ニューズホーム」を経営する。どんな家でも片付け切り、家事がスムーズにこなせるようになるメソッドが大人気。最新刊は『人生が輝く！ 家事の「しないこと」リスト』（講談社）。
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photograph_Kiyono Hattori
text_Aki Maruyama
（リンネル 2020年2月号）
web edit_FASHION BOX, Ayaki Ando[vivace]
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