乙女心をつかんで離さない魅惑のフルーツ、いちご。旬を迎えた今食べたい、美味しくて可愛いいちごスイーツをご紹介。1級フードアナリストの齊藤千晴さんにオススメのいちごを使った和菓子を教えてもらいました。
≪目次≫
●大人の味わい、和のお菓子
○キムラミルク｜苺あんぱん
○京都祇園萩月｜萩月のいちご餅
○御菓子司 翠江堂｜苺大福
○菓匠 清閑院｜姫いちご
○和kitchen かんな｜キャラメル苺カスタード
○十火 JUKKA｜丸maro
○あまおう苺加工販売所「伊都きんぐ」｜あまおう苺入りどら焼き どらきんぐ生
○伊藤久右衛門｜宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺さん
○といろ by Tawaraya Yoshitomi｜都色～京だるま～
《いちごスイーツ》オススメ11選｜ケーキもパフェも美味可愛すぎ♡ [プロ厳選]
大人の味わい、和のお菓子
和菓子とも相性のよいいちご。素材の味をいかしたシンプルなものから、見た目もおしゃれなアレンジスイーツまで豊富にラインナップ。和菓子好きは必見！
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キムラミルク
苺あんぱんいちご果汁を練り込んだパンに、ホワイトチョコ入りのいちご餡が入ったあんぱん。老舗木村屋の本格的な味わいはそのままに、キューブ形になっておしゃれに進化。¥221（税込）
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キムラミルク
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスク
エア B2
TEL：03-6427-5401
営業時間：10:00～21:00
定休日：施設に準ずる
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京都祇園萩月
萩月のいちご餅「これがあられ？と思うくらい軽くて美味しい」。生地にホワイトチョコを染み込ませ、福岡県産あまおうパウダーをまぶしたあられ。いちごの風味もしっかり。8袋入り ¥1,600
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京都祇園萩月本店
住所：京都府京都市東山区祇園町南側573-7
TEL：0120-66-5124
営業時間：10:00～19:00
定休日：無休
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御菓子司 翠江堂
苺大福「私にとって日本一」と齊藤さんが大絶賛する翠江堂のいちご大福。とろけるように柔らかい餅と丁寧に炊いた餡、少し酸味のある大粒いちごのバランスが絶妙！ ¥200
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御菓子司 翠江堂本店
住所：東京都中央区新川2-17-13
TEL：03-3551-5728
営業時間：月～金 9:00～19:00、土 9:00～15:00
定休日：日祝
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菓匠 清閑院
姫いちご透け感のあるピンクが上品な姫いちごは、もっちりとした葛羹に、甘酸っぱいいちごのゼリーを閉じ込めたお菓子。これからの季節は冷やして食べても美味しい。¥180
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菓匠 清閑院 祇園本店
住所：京都府京都市東山区四条通大和大路東入祇園町南側572番2
TEL：075-741-6634
営業時間：10:30～19:00
定休日：無休
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和kitchen かんな
キャラメル苺カスタードキャラメル風味がきいたフワフワの氷に、自家製の濃厚なイチゴソースとカスタードソースがマッチした、まるでケーキのようなかき氷。¥950（税込）
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和kitchen かんな
住所：東京都世田谷区下馬2-43-11 2F
TEL：03-6453-2737
営業時間：11:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：水
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十火 JUKKA
丸maro口に入れた瞬間、ふわっと溶ける上品な米菓子。白は和三盆の優しい甘み、赤はフリーズドライしたいちごを使用し酸味と甘みが特徴。お祝いにもぴったり。16個入り ¥600
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十火 JUKKA 銀座三越店
住所：東京都中央区銀座4-6-16 三越銀座店B2
TEL：03-3562-1111（代表）
営業時間：月～土 10:00～20:00、日 10:00～19:30
定休日：施設に準ずる
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あまおう苺加工販売所「伊都きんぐ」
あまおう苺入りどら焼き どらきんぐ生福岡県産あまおうスイーツ専門店の人気アイテム。もちもちの薄生地に、クリームと餡、ジューシーなあまおうが入ったどらやきは、まるでケーキのよう。ファンが絶えない逸品。¥405
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あまおう苺加工販売所「伊都きんぐ」 本店
住所：福岡県糸島市南風台8-4-11
TEL：092-321-1504
営業時間：平日 11:00～18:00、土日祝 10:00～18:00
定休日：金
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伊藤久右衛門
宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺さん風味豊かなフリーズドライいちごに、濃厚な宇治抹茶チョコレートをたっぷりコーティングした、お茶苺（ちゃめ）さん。抹茶パウダーをまぶしていただきます。70g ¥917
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伊藤久右衛門 宇治本店
住所：京都府宇治市莵道荒槙19-3
TEL：0774-23-3955
営業時間：10:00～18:30
定休日：無休
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といろ by Tawaraya Yoshitomi
都色～京だるま～老舗に伝わる御干菓子の技術を活かして作られた、和のラムネ。コロンとしたフォルムがなんとも愛らしいピンクのだるまは、プレゼントにも喜ばれそう。9個入り ¥800
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といろ by Tawaraya Yoshitomi
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル JR京都伊勢丹B1
TEL：075-352-6603
営業時間：10:00～20:00
定休日：施設に準ずる
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photograph_TAIJUN HIRAMOTO, SACHI KATAOKA
styling_KANA TANIGUCHI
analyst_CHIHARU SAITO
（otona MUSE 2020年4月号）
web edit_FASHION BOX, AYAKI ANDO[vivace]
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