週1回は冷蔵庫を空っぽに!食費のムダをなくす整理術

「お金の通り道」をきれいにすれば、自然とお金がたまる体質に!お金の通り道の一つが冷蔵庫。マネーコンサルタントの市居愛さんに、「冷蔵庫の整え方」を教えていただきました。

10~11月は冷蔵庫掃除のベストシーズン!半年に1回でキレイが保てる掃除法

教えてくれたのは……

出典: FASHION BOX

市居 愛さん
マネーコンサルタント。マザーミー代表。31歳のときに夫の会社の倒産などの危機に直面、「お金の通り道」をととのえる大切さに気づき、お悩みを解決するコンサルタントをスタート。著書に『お金を整える』(サンマーク出版)

冷蔵庫をきれいに整理!

冷蔵庫の中を整理することで、ムダな出費を“自然に”減らし、食事の栄養バランスまで良くなっていくという黄金のサイクルに!

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夕食にスーパーマーケットで割引の惣菜を買うひとはお金が貯まらない!?

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貯金したいなら食費をスリムに!家計コンサルが教える節約のコツ6つ

冷蔵庫を整える4つのポイント

【POINT 1】
1週間に一度は冷蔵庫を空っぽに
まずは冷蔵庫を空っぽにすることをめざしましょう。買い物リストができた後も、1週間に一度は、その週に買った食材を食べ切り、冷蔵庫の中は空っぽをめざします。冷蔵庫一掃デーは、日曜日がおすすめ。夕食はごほうびに外食に出かけるなどのルールでもOKです。

【POINT 2】
1週間分の買い物リストを作成
野菜なら個数、肉ならグラム数まで書いた、1週間分の買い物リストを作成します。家族が食べ切れる分を把握できるとともに、リストから栄養バランスも算出。家族の健康も家計の収支も整えることができます。

無駄遣いをなくせば自然に節約!気づけばお金が貯まる暮らしのルール6カ条

【POINT 3】
冷蔵庫の中に指定席を作る
何があるかわかりやすいように、冷蔵庫の中をエリア分け。肉や魚はチルド室、下ごしらえしたものやすぐに食べなければいけないものは下の段、2段目は左側に朝食のバターやジャムと、右側にみそやワカメなど。野菜室も上から見てわかりやすいよう、色ごとにまとめます。

【POINT 4】
買い物は週に2回、曜日を決める!
食事や日用雑貨の買い物は、週に2回までがルール。月曜日にリストに基づいてまとめ買いをし、木曜日には肉や魚、ヨーグルトや牛乳などを中心に買い足します。野菜はレタスなど傷みやすいもの以外は買い足さないルールです。特売だからと、決めた日以外に買うのもNG。

財布がパンパンだと貧乏に!?“お金を呼ぶ財布”をプロが指南

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text_Ema Tanaka
illustration_Kayo Yamaguchi
web edit_FASHION BOX, Ayaki Ando[vivace]
リンネル 2019年10月号
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