2019年は切れない包丁とサヨナラ!暮らしの道具大賞で注目の「グローバル」に迫る!!

出典: FASHION BOX

ステンレス包丁といえば、使い勝手と切れ味抜群のグローバルが定番人気です。暮らし上手な目利きさんが選ぶ、リンネル暮らしの道具大賞のキッチン部門でも2位に輝いた万能包丁。持ち手までステンレスで、清潔&薄切りにも最適。そんなグローバルの包丁の人気に迫ります。

 

推薦者代表はこの5名!

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インスタグラマー
yoshihi さん
センスあふれるモノ選びと美しい写真のインスタグラムが話題に。@yoshihi

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ライフオーガナイザー
中山あいこ さん
暮らしの工夫を綴ったブログ「生活のメモ」主宰。雑誌や講習会などで活躍。

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ライフオーガナイザー
手塚千聡 さん
共働きママのための時間と暮らしをサポートする「LaLaDUAL」を主宰。

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料理研究家
島本美由紀 さん
ラク家事、冷蔵庫収納アドバイザーとしても活動。実用的なアイデアが好評。

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ライター
田中絵真 さん
ライフスタイル、ヘルスケアの記事を担当。中学生の子どもがいる母。

 

〈グローバル〉のGLOBAL G-4(文化)、GS-3(ペティーナイフ)

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G-4(文化)¥9,000、GS-3(ペティーナイフ)¥7,000/YOSHIKIN SHOP 六本木店

 

オールステンレス一体型の扱いやすさが人気

ステンレス包丁といえば、定番のグローバル。

「オールステンレスで衛生的、かつデザインもいい」(yoshihiさん)
「包丁研ぎで定期的に研げば、半永久的に切れ味がいい」(中山あいこさん)
「ペティーナイフは、かれこれ20年近くの付き合い」(手塚千聡さん)
「グリップの形状が手にフィットし持ちやすい。切れ味もよくストレスフリー」(島本美由紀さん)
「刃が薄いので、薄切りスライスにも適しています」(田中絵真さん)と、
その扱いやすさと切れ味が人気の理由。オールステンレス一体構造に加え、食材の刃離れがよいなめらかな切れ味のハマグリ刃で、いつもの下ごしらえが簡単に感じられるはず。三徳や文化、牛刀などの定番のほか、女性が持ちやすいペティーナイフが支持されていました。

 

〈人気の秘密はコレ!〉

POINT 1

出典: FASHION BOX

柄の部分には細かいくぼみがあり、滑りにくい。

 

POINT 2

出典: FASHION BOX

刃渡り13cmのペティーナイフは手の小さい女性にフィット。

エプロン ハーベスト¥11,000/ESILIINA by ricca+cocca(Good day)
その他/スタイリスト私物

 

(リンネル編集部)
photograph: Akira Yamaguchi
styling: Yui Otani
model: kazumi
text: Ema Tanaka, P.M.A.Tryangle
edit: FASHION BOX, P.M.A.Tryangle
cooperation: commeden
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