アボカドの種まで砕く!? 暮らしの道具大賞2018年度グランプリは料理の下ごしらえに役立つ逸品!

出典: FASHION BOX

暮らし上手な目利きさんが選ぶ、リンネル暮らしの道具大賞。目利きさんが愛用しているアイテムたちは、どれも納得のいく素敵なものばかり。そんな数ある優秀アイテムの中で、2018年のグランプリに輝いたのは、〈ブラウン〉のマルチブレンダー! 今回は、毎日の料理の幅を広げてくれる、その機能性に迫ります。

 

推薦者代表はこの4名!

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MonoMax編集長
柚木昌久 さん
男性誌「MonoMax」(宝島社)の編集長。毎月500点ものモノをチェック。

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ナチュラルクリーニング講師
本橋ひろえ さん
環境&手肌にやさしいお掃除&洗濯法を提案。雑誌の取材やセミナーなどで活躍。

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物書き料理家
マツーラユタカ さん
フードユニットつむぎやで活動する料理家。食材を活かす普段のごはんが人気。

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料理研究家
門倉多仁亜 さん
ドイツの生活文化を発信。リンネルムック『体を整える、わたしの習慣』にも登場。

 

暮らしの道具大賞

〈ブラウン〉のマルチクイック9

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2018年、多くの暮らし上手さんからの支持を集めたのが「ブラウンマルチクイック9」。シンプルで使いやすく、キッチンに出しておいてもOKな見た目の美しさが選ばれた理由です。

「安全で使い勝手もよくおしゃれ。三拍子そろっていて重宝」(柚木昌久さん)
「使ったあとの手入れも簡単。熱湯消毒ができ、乾くのも早くてサッとしまえます」(本橋ひろえさん)

さらに機能性の高さにプロの料理家さんからの信頼も厚いよう。

「カレーやポタージュなど鍋ごとつくる料理で活躍。ホイッパーがあるのも便利です」(マツーラユタカさん)
「熱い鍋に入れることができ、ステンレスなので色シミもつきません。毎日の献立にフル活用」(門倉多仁亜さん)

 

人気POINT 1 硬い食材も丸ごと撹拌できるハイパワー

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手もとのシャフトが上下に伸縮し、アボカドの種など硬い食材も瞬時に砕きます。撹拌範囲が広いため、細かくてなめらかな仕上がりに。そのうえ、飛び散る心配がない設計もうれしい。

 

人気POINT 2 ジュースづくりもお手のもの

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ミキサーとしても使えるフードプロセッサーもセットに。ジュースやスムージーづくりに大活躍。パワフルなモーターで忙しい朝でもあっという間に、おいしくまろやかなジュースが完成。

 

人気POINT 3 毎日の料理に使える豊富なアタッチメント

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ブレンダー、泡立て器、カッター、こねベラ、スライサー、せん切りツール2種をラインナップ。「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」「こねる」「きざむ」「せん切り」「スライス」のなんと7役!

マルチクイック 9 MQ9075X ¥25,880(編集部調べ)/ブラウンハウスホールドお客様相談室
ピンタックブラウス¥22,000/メゾン ド ソイル(メゾン ド ソイル 恵比寿店)
エプロン ハーベスト¥11,000/ESILIINA by ricca+cocca(Good day)
その他/スタイリスト私物

 

(リンネル編集部)
photograph: Akira Yamaguchi
styling: Yui Otani
model: kazumi
text: Akiko Sugiura, P.M.A.Tryangle
edit: FASHION BOX, P.M.A.Tryangle
cooperation: commeden
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