ファミリーマート食材3点で作る“鶏パイタンつけそうめん”レシピ！料理研究家リュウジのコンビニ調理術

今や私たちの生活に欠かせないコンビニ。
美味しいお弁当やお菓子、生活用品まで何でも取り揃えられています。

そんな便利なコンビニですが、自炊をするときの食材調達には不向きだと思っていませんか？実はコンビニで売っている食材でも、本格的なメニューは作れるのです。

そこで今回は、ファミリーマートでゲットできる食材だけで簡単に作れる、お手軽レシピをご紹介します！
教えてくれるのは、大人気料理研究家のリュウジさんです。

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ファミリーマートの食材だけで一品勝負！

おかゆ状になった米入りで、自宅で簡単に本格参鶏湯が作れる「サラダチキンで作る参鶏湯」。
サラダチキンとの相性は保証済みのこの商品を、まったく別の楽しみ方でアレンジします！

鶏パイタンつけそうめん

材料（1人分）

そうめん 90〜100ｇ
サラダチキン ½個（55ｇ）
煮卵 1個
味の素
「サラダチキンで作る参鶏湯」 1袋
A
- ゴマ油、白だし各小さじ 1
- にんにく（チューブ）少し
- 黒コショウ適量

作り方

そうめんは表示通りにゆで、流水で冷やしてよく水気を絞り、器に盛る。
サラダチキンは食べやすくスライスし、煮卵は半分に切って1に添える。
耐熱容器に「サラダチキンで作る参鶏湯」を入れ、電子レンジ（600W）で約2分30秒加熱し、Aを加えて混ぜる。
そうめんと具を3につけながら食べる。

リュウジさんが語る“ファミリーマート”愛

ファミマはフラッペが最強ですよね。あれはマジで旨い。それから、何と言っても「お母さん食堂」シリーズ。冷凍や冷蔵と思えないほど、どれもクオリティが高くてビックリします。特にお気に入りは、このレシピ本にも頻繁に登場する冷凍揚げなす。色も形もきれいだし、調味料がよく染み込むので、いろんな料理に使っています。

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このコンテンツの著者は......リュウジ

【PROFILE】
料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演を多数手がける。「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトに、Twitterで日夜更新する「簡単・爆速レシピ」が人気を集め、SNS総フォロワー数は500万人を突破。料理動画を公開しているYouTubeの登録者数は205万人超。2018年に『やみつきバズレシピ』（扶桑社）、2019年に『バズレシピ太らないおかず編』（扶桑社）が料理レシピ本大賞［料理部門］に2年連続入賞。2020年、『ひと口で人間をダメにするウマさ！リュウジ式悪魔のレシピ』（ライツ社）で同賞料理部門の大賞を受賞。著書は累計95万部を超える。

Twitter　@ore825
Instagram　@ryuji_foodlabo
YouTube　「料理研究家リュウジのバズレシピ」
HP　「バズレシピ.com」 https://bazurecipe.com

（抜粋）