ダイエットレシピ｜お湯を沸かして混ぜるだけ！ とろろ昆布のやせスープの作り方をカリスマトレーナー・星野由香さんが解説

わたしたちの体の土台となっているのは「毎日の食事」です。とはいえ、仕事をして、トレーニングもして、毎食の自炊もするとなると、「ダイエットをしたくても時間がない！」「鍛える暇がない！」という方も多いでしょう。そんな忙しい方、今すぐダイエットやトレーニングの効果を出したいという方におすすめする食事が「スープ」です。

今回は、有名トレーナー14名によるスープレシピが満載の、TJ MOOK『カリスマトレーナーも食べている！ 魔法のやせスープ』のなかから、パーソナルトレーナーの星野由香さんが食べている「美巡りスープ」をご紹介します。

TJ MOOK『カリスマトレーナーも食べている！ 魔法のやせスープ』

テレビや雑誌などで活躍する、予約のとれないトレーナーが集結！ 毎日飲むだけで、確実にやせるスープを教えてもらいます。トレーナーたちが日頃から飲むスープは栄養バランスも◎。やせるだけではなく体の調子もグングン整います。忙しくても、ズボラでも毎日続けられる手軽さと、美味しさがポイント！ 人気トレーナーたちは毎日どのタイミングでスープを取り入れているのかなど、作るときのポイントや、よりダイエット効果を上げるコツも伺います。

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パーソナルトレーナーの星野由香さんが食べている「美巡りスープ」とは？

学生時代に西洋医学、東洋医学の両面から体の仕組みを学んできた星野由香さんが食べている「美巡りスープ」とは、甘味・酸味・塩味・苦味・うま味の「五味」を組み合わせて気血の巡りをよくしてくれる、魔法のやせスープ。

今回は、手間をかけずにさっと作れて、五臓六腑をサポートしてくれるスープレシピ「とろろ昆布と梅のお吸い物」の作り方を教えていただきました。

Atsushiの魔法の痩せるスープ＆サラダレシピやダイエットのコツ

しょっぱい×酸っぱいスープ
とろろ昆布と梅のお吸い物

材料（1人分）

• 黒とろろ昆布　10g
• 梅干し　1個
• 白だし　小さじ1
• 海水にがり　2滴
• 湯　200mL

作り方

1. 器にとろろ昆布、梅干しを入れる。
2. 1に沸かしたお湯、白だしを加える。海水にがりをたらして、味を調える。お好みで小ねぎを散らし、炒りごまをふる（各分量外）。

ポイント

あっという間に作れるお吸い物。黒とろろ昆布は昆布の表面を削るため酸味が強く、味が濃いのが特徴。食欲がないときにもあっさりと食べられ、脂肪燃焼、血糖値を下げ、血液をさらさらにしてくれる効果があります。

データ（1人分）

• カロリー　32kcal
• 糖質　5.2g
• たんぱく質　1.1g

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教えてくれたのは……

パーソナルトレーナー　星野 由香（ほしの ゆか）／Profile

学生時代より西洋医学、東洋医学の両面から体の仕組みを探究。その理論とトレーナーとしての実践経験をもとに、「ほぐし」と「ピラティス」を融合した独自のメソッド「ほぐピラ®」を考案。数多くの著名人のボディメイクに携わり、高い評価を得る。

（抜粋）

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編集：株式会社G.B.
撮影：佐藤貴佳、宗野 歩
料理：sue、ふかのほのか
スタイリング：木村 遥
栄養値計算：大橋りえ

※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください
WEB編集：FASHION BOX

公開日：2021.12.02