春を迎え、気温が上がると気になるのが食中毒。家庭でも食材を取り扱う際には注意が必要。正しい知識を身につけて、しっかり予防しましょう。 【教えてくれたのは…】 関崎 勉先生 東京大学大学院教授。東京大学…