クミンやコリアンダーなどのスパイスをふんだんに使用したカレーは、血流を改善したり、肝機能を活性化する健康作用があるのをご存じですか？ 医師業のかたわらでカレー店を開いたこともある医師・小泉久仁弥先生に…

香りづけやスパイスとしての役割が多いイメージのハーブ。凝った料理ではなくても、朝ベランダで水やりが終わったミントを朝食のサラダに加えたり、バターと練ってさわやかなハーブバターを作ってみる。そんなひと手…

バレリーナとして世界で活躍していた経験をもつモデルのtaraさん。立ち姿がとても美しくて、いつも柔らかな雰囲気をまとっています。その美しさの秘密のひとつが、夏でも体の芯を冷やさないこと。「体の芯がきち…