“お腹が鳴ったら食べる”習慣はストップ! 空腹スイッチを正常化する食事のタイミング[医師 監修]

“お腹が鳴ったら食べる”習慣はストップ! 空腹スイッチを正常化する食事のタイミング[医師 監修]

内臓脂肪をラク~に落とす「食べ方」/食事の正しいタイミングはいつ?

内臓脂肪を落とすには、食事をとるタイミングが大切です。食事の正しいタイミングをみやま市工藤内科院長の工藤孝文先生が教えてくれました。内臓脂肪を落とすには空腹スイッチの正常化が近道になるので、工藤先生の“工藤式 「待つ」テクニック5”を実践するのもおすすめです。

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お腹が鳴ってから1時間後が食べどき! 空腹はごまかすより「待って食べる」

食事はいつするべきでしょうか。正解は「お腹が空いたとき」。当たり前のことですが、じつは太っている人は、この当たり前ができていないのだそうです。
「私の患者さんの多くは、空腹を感じていないのに、なんとなく食べてしまい太っています。お腹が空くと、グーッと鳴りますね。これは胃の中を掃除しているサイン。このときはまだ食べるのを待ってください。消化活動がひと区切りついた状態で食べれば、代謝がよくなって太りにくくなります」(工藤先生)

なんとなく食べることをやめて、空腹感を正常に戻す「空腹スイッチの正常化」が、内臓脂肪を落とす近道なのです。

食事のタイミングとともに、大切なのが食べるスピード。早食いが太りやすいのは、ダイエットの常識です。食べはじめてから満腹中枢が刺激されるまでに15~20分かかり、早食いの人は満腹感を感じる前に食べすぎてしまうわけです。
「ゆっくり食べてください、といってもなかなかできないもの。私は早食いの人に、ひと口食べたら箸と茶碗を置き、背筋を伸ばして30回を目安によく嚙むようにアドバイスしています」(工藤先生)

意外なのは、早食いだけでなく、時間をかけすぎる「だらだら食い」もよくないこと。
「食べはじめてから30分以上経つと消化が進み、胃の中にスペースができて、『まだ、食べられる』と脳に信号が送られます。その結果、食べすぎてしまうのです」(工藤先生)

そのほかにも気をつけたいのは、食べ残しがもったいないからと、食べすぎてしまう「もったいない食べ」。もったいない精神は、食事以外で発揮したいものです。

≪食べるのを「待つ」だけでやせる! お腹が鳴るのは胃が「掃除中」のサイン!≫

“お腹が鳴ったら食べる”習慣はストップ! 空腹スイッチを正常化する食事のタイミング[医師 監修]
食べ物の残りかす:胃は食べ物の残りかすを押し出そうとして収縮する。このとき、グーッとお腹が鳴る。

消化活動が完了する「鳴ってから1時間後」に食べるようにするだけで代謝が上がってやせる!

その「食べたい」は本当に空腹から?

“お腹が鳴ったら食べる”習慣はストップ! 空腹スイッチを正常化する食事のタイミング[医師 監修]

空腹ではないのに食べることが太る原因
なんとなく食べてしまう原因の多くはストレス。不安やイライラを紛らわす手段として、食べることに向かいがちです。簡単なことではないかもしれませんが、ストレスの原因を解決することが「なんとなく食べ」をやめる近道です。

 

空腹感を正常に戻すとやせホルモンが動き出す! 工藤式 「待つ」テクニック5

本当の空腹状態になるのを「待つ」、一気に食べたいのを「待つ」、血糖値が急上昇しないよう、胃に食べ物を送り込むのを「待つ」ためのテクニックを紹介します。

“お腹が鳴ったら食べる”習慣はストップ! 空腹スイッチを正常化する食事のタイミング[医師 監修]

・グ~ッとお腹が鳴ったら、1時間おいてから食べる
・重ね食い(お腹が空いていないのに食べる)をしない
・食べ物を口に入れたらよく嚙む(ひと口30回が理想)
・ひと口食べたら箸を置く
・食事は20分以上30分以下で食べる

空腹スイッチが正常に戻る

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このコンテンツの監修者は……みやま市 工藤内科院長 工藤孝文(くどう・たかふみ)先生

“お腹が鳴ったら食べる”習慣はストップ! 空腹スイッチを正常化する食事のタイミング[医師 監修]
みやま市 工藤内科院長
工藤孝文(くどう・たかふみ)先生

【PROFILE】
減量外来・糖尿病内科医。福岡大学医学部卒業。専門は生活習慣病、漢方治療、ダイエット治療など。全国で講演を行い、テレビなどメディアにも数多く出演。著書に『毎日100gダイエット! 内臓脂肪を減らす食べ方』(日本実業出版社)など。


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(抜粋)

“お腹が鳴ったら食べる”習慣はストップ! 空腹スイッチを正常化する食事のタイミング[医師 監修]
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編集・執筆/株式会社はる制作室、真瀬 崇、坂本夏子、黒澤 円、石野宏幸
執筆協力/常井宏平
撮影/中川晋弥
イラスト/桜井葉子、麻柴朋貴
写真・イラスト協力/shutterstock、photolibrary

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WEB編集/FASHION BOX

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