美意識がさらに研ぎ澄まされる“ミネラルファスティング”というスペシャルなホテルステイ
ハワイで多くのセレブリティに愛されたアロハ・スピリットを、歴史と自然に恵まれた横浜の地に再現——。タイムレス・ラグジュアリーがコンセプトの「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」では、ワンランク上のファスティングを体験できる“ミネラルファスティング”プランが話題です。
ファスティングには単純な“体重減少”以上に、“血液の浄化”やオートファジーによる“細胞の再生”といった体内の変化が期待でき、美容や予防医学の観点からも注目が集まるデトックス・メソッド。しかし、プチ断食やジュースクレンズなど、自己流のファスティングでは、思うような変化を実感できないことも多いようです。
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」では、専属のプロフェッショナル・ファスティング・マイスターがプランを監修。ファスティング効果を最大限に引き出すため、ホテルステイ前の“準備食”から、丁寧な指導がスタートします。
ラグジュアリー・リゾートホテルならではの贅沢なプライベート空間と充実のSPA施設、横浜港に面した好立地を舞台に、豊かな気持ちで過ごせることがここでの醍醐味。また、オリジナルのファスティングジュースや有機JAS認定オーガニック梅干し、KALA酵素ジュースなど、上質な栄養素を補いながらの“ミネラルファスティング”は、修行のような苦痛を感じることが少なく、誰もがリラックスしてプログラムを達成できるよう、設計されています。
今回は、インナービューティに持続可能な意識革命を起こす“ミネラルファスティング”を＆ ROSY編集部が体験。結果を先にお知らせすると、1泊２日でも体重は１kg減少、ケトーシスレベルは脂肪燃焼スイッチON状態に変化。何よりも、カラダのなかに入れる飲みものや食べものに敏感になり、ライフスタイルの意識が向上したことが収穫かも。それでは、画像と共に時系列でラグジュアリーなファスティングプランのプロセスをご紹介しましょう。
DAY 01：チェックイン後、別室にて約90分のオリエンテーションが行われます。ファスティングマイスター1級の有資格者、佐藤弘一さんが、分かりやすくファスティングの理論や効果を説明。滞在中のスケジュールや注意点も、ここでしっかりと確認できます。部屋にはヨガマットが備え付けられているほか、ウクレレの貸し出しもあり、思い思いの時間を過ごすことも。
DAY 01：夕方には、ホテル内「日本料理 濱」の個室で、オリジナルブレンドのファスティングジュース（人参、オレンジ、りんご、レモン）と有機JAS認定オーガニック梅干しをいただきます。部屋から出て、シーンが変わるだけで充分な気分転換に。ファスティングジュースは季節の果物を使ったフレッシュなもの。滞在中は３種類の“有機ハーブティー”や“KALA酵素ジュース”40cc×3回、“FAST PRO WATER”4本（２L）、アルカリ性でポリフェノールを多く含む岩塩“ヒマラヤマグマソルト”を。固形物は摂取しないけれど、栄養素や味の変化を含め、かなりの満足感が。
DAY 01：自由時間には、SPAでジムやプール、バスの利用も。体組成計InBodyや血圧計でセルフチェックを行えば、変化が数字に表れてやる気もアップします。また、有料になりますが、ワッツ、ピラティス、ストレッチ、エステを組み合わせることも。就寝前にKALA酵素ジュースを飲み、初日が終了。空腹でどうしようもなく辛いという感覚はなく、胃腸がすっきりとしているせいか、すっと深い眠りに。
DAY 02：爽やかな目覚め。自室にてKALA酵素ジュースを飲んだあとは、ファスティングマイスターオススメのウォーキングへ。臨港パークに隣接しているので、安全な場所でのびのびと気持ちよく運動を行うことができます。景色が飽きないので、約1時間のウォーキングがあっという間に終了。SPAにてセルフチェックを行ったのち、「日本料理 濱」の個室で、再びオリジナルブレンドのファスティングジュースと有機JAS認定オーガニック梅干しを。今回は豆乳入りで飲みごたえあり。その後は、SPAやジムを自由に利用できるフリータイムに。
DAY 02：チェックアウト後、食生活などのカウンセリングを受けながら、ケトーシスチェッカーでケトン体レベルを計測。すでに体脂肪の燃焼が始まっていた梅田編集長。最後に「日本料理 濱」の個室で回復食をいただいて、1泊2日のプランは終了。ま、ご、わ、や、さ、し、い食をコンセプトにした食材をバランス良くやわらかな味わいで料理した内容は、今後の食生活の参考にしたい理想的なもの。
ミネラルファスティングプラン
1室2名様利用時、1泊2日の1名様料金 43,064円（税サ込）～
週末や連休を利用した2泊3日、3泊4日プランなど、レベルアップしたファスティングも安心してお任せできます。また、ホテルならではのアクティビティのほかにも、近隣の寺院と提携した座禅や写経体験のアレンジメントも可能。
HOTEL DATA
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜
THE KAHALA HOTEL & RESORT YOKOHAMA
〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 電話：045-522-0008
text:MANAMI ARITA
web edit:& ROSY編集部
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