コッペパンブームは岩手から!? 北海道・岩手・愛知のご当地パン

出典: FASHION BOX

全国のローカルパンを食べ歩いた甲斐みのりさんが、ここに行ったら絶対食べたい! という地元密着のローカルパンを案内します。

教えてくれたのはこの人

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文筆家 甲斐みのりさん
旅、散歩、お菓子、クラシック建築やホテル、暮らしなどを主な題材に執筆。著書に『地元パン手帖』『お菓子の包み紙』(ともにグラフィック社)など。

北海道

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創業100年を超える老舗の月餅風パン
月寒あんぱん ¥135(税込み)

「香ばしい薄皮に包まれ、月餅風に仕上がっています」(甲斐さん)
こしあんは北海道小豆100%。しっとりとした食感と上品な甘みは伝統として今なお受け継がれている。webでも購入可。
(月寒あんぱん本舗・総本店 TEL011-851-0817)

岩手

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コッペパンブームの火付け役!
コッペパン
ミルクサンド ¥139(税込み)
ザ・ピーナツ ¥169(税込み)
まろやかチョコクリームサンド ¥139(税込み)
果肉入イチゴミルククリームサンド ¥163(税込み)

「本店では好きな具材を挟み、出来立てを味わえますが、地元スーパーに並ぶ袋入りコッペもふんわりもっちり」(甲斐さん)
昭和を感じさせるパッケージで、迷ってしまうほど種類が豊富!
(福田パン TEL019-697-8400)

愛知

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外はサクッ! 中はふんわり!
ウエハウスパン ¥110

「自家製バタークリームとパンをウエハースでサンド。ウエハースが日本に出回り始めたばかりの昭和30年代に誕生し、当時はとってもモダンだったとか」(甲斐さん)
キュートな見た目もたまらない!
(八楽パン TEL0536-22-2212)

 

(リンネル編集部)
photograph:Minori Kai
text:Mai Takasaki, P.M.A.Tryangle
編/FASHION BOX
※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください

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