パン

otona MUSE

2020.04.02

【いちごの和スイーツ9選】苺大福から和風チョコまで|おしゃれ和菓子に注目!

乙女心をつかんで離さない魅惑のフルーツ、いちご。旬を迎えた今食べたい、美味しくて可愛いいちごスイーツをご紹介。1級フードアナリストの齊藤千晴さんにオススメのいちごを使った和菓子を教えてもらいました。 …

リンネル

2019.12.23

激安食パンが高級トーストに変身! 噂の調理家電で焼くサクふわ食感がやみつき♪

常に新しい驚きとおいしさを届けてくれる、キッチン家電の新商品。家電コーディネーター・戸井田園子さんの推薦により、今、いちばん気になる調理家電「ブレッドオーブン」を編集部が徹底検証。おいしさはもちろん、…

リンネル

2019.12.20

[リンネル暮らしの道具大賞2019] グランプリは注目の調理家電に決定!

【優れた家事アイテムを発表! リンネル暮らしの道具大賞 2019】暮らし上手な目利きさんたちの、日々の愛用道具を一挙大公開! 特に優秀だったもの、買ってよかったものを表彰しちゃいます! 1度使ったら手…

大人のおしゃれ手帖

2019.03.11

ブーム到来!?SNS映えも狙える“ホットサンド”名店3選!

パンに好きな食材をはさめばできるホットサンドは無限の可能性を秘めた食べ物。SNS上で「ホットサンド倶楽部」を主宰する大林千茱萸さんが愛する名店を紹介してくれました。 教えてくださったの…

SPECIAL

2019.02.04

ラップで包んで冷凍保存へ、はNG!? 意外と知らないパンをおいしく食べるコツ

パンを食べる機会はあってもパンの知識をつける機会はなかなかないもの。パンの種類によって異なる食べごろや、パンをおいしく保存する方法を知っておきましょう。 パンの食べごろ 焼きたてのパンがおいしいと思わ…

SPECIAL

2019.02.01

スタッフが育てた小麦を使用 ネクストトレンドは“畑を持つパン屋さん”!?

オーナー自らが栽培に携わった小麦で作るパンが人気の「シーズマンベーカー」。原材料にこだわったパンをぜひ味わってみて。 小麦を育てるところから始める、畑からパンを作るベーカリー 東京・笹塚の名店「ベーカ…

SPECIAL

2019.01.31

切り方次第でおいしさ半減!? 食パン&バゲットの正しいカット法

身近で手に入るパンですが、正しい切り方を知らない方も多いのではないでしょうか。切り方ひとつでパンがよりおいしく味わえますよ。 パンの切り方〈食パン〉 1.食パンを横にする オーブンの熱が一番当たらない…