（2020年1月22日 更新）
明日、4月20日（土）、日本一売れているレシピ本シリーズ「syunkon（シュンコン）カフェごはん」の最新刊が発売されます。
普通の主婦が作った日本一売れているレシピ本 最新刊発売！
「syunkonカフェごはん」シリーズは、大阪府出身・在住、主婦で料理コラムニストの山本ゆりさんの人気ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」を書籍化したものです。
使用する食材や調味料は、身近にあるお手頃価格のものだけ。手の込んだ下ごしらえや、高度な調理テクニックも不要。誰にでも簡単に作れるのに、お洒落な仕上がりでおいしく仕上がるレシピが支持され、今ではシリーズ累計550万部を記録しました。
そんな大人気シリーズの最新刊が『syunkon（シュンコン）カフェごはん レンジでもっと！ 絶品レシピ』。
本書は、2016年4月に発売したレンジ活用レシピ本『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』 の第2弾として誕生。山本ゆりさんがSNSでレシピを紹介した際、「夏にレンジのみで作れるのは嬉しい」「洗い物が少なくて済む！」「時短料理の味方！」と反響が大きかった（＊）ことから、続編が生まれました。
＊リツイート4万以上、いいね！数19万以上を獲得
『syunkon（シュンコン）カフェごはん レンジでもっと！ 絶品レシピ』の特長
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どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理です
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食材はできるだけ切りよく、無駄なく使います
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安い食材を使っても、おいしく仕上がります
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同じ調味料を繰り返し使っています
そして、この本の最大の特長は、電子レンジの加熱だけで仕上げるレシピが151種類も掲載されていること。
ラインナップは炒飯、カレー、だし巻き卵といった定番メニューから、肉や魚介を使ったおかずやご飯もの、麺類、副菜、スイーツ類まで。冷蔵庫で保管し、食べる直前にレンジで温めるだけでできたてが食べられる“チンするだけキット”や、食材ひとつだけで作れるレシピ“材料ひとつで即1品！”など、ラクに作れるメニューが満載です。
電子レンジ調理はココがいい!!
早い！
根菜もかたまり肉も数分で火が通る。カレーも15分程度で完成
安全・快適
火を使わないから子どもでも安心。真夏も熱中症を気にせず調理できる
洗い物など片付けがラク！
フライパンの汚れや油がはねたコンロ、床を拭いたりする必要なし！
加熱中は自由の身！
加熱中は完全に目を離せ、最後は勝手に止まってくれる。加熱中は自由時間！
『syunkon（シュンコン）カフェごはん レンジでもっと！ 絶品レシピ』掲載
レンジで作る「こくうま豚バラカレー」
炒めても煮込んでもないのに、このコクとうまみ！「普段のカレーよりもおいしかった！」の声も。
【材料（4人分）】
玉ねぎ……1個（200g）
豚バラ薄切り肉……200g
A.
・カレールウ……4片（約80g）
・水……450mL
・ウスターソース、トマトケチャップ……各大さじ1
・にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし……各小さじ1/2
・温かいご飯……丼4杯分
【作り方】
1. 玉ねぎはごく薄切りにする。豚肉は3cmの長さに切る。
2.耐熱ボウルに1とAを入れ、両端をあけてふんわりとラップをかける。電子レンジ（600W）で15分加熱し、よく混ぜる。
3.器にご飯を盛って2をかける。
☆まだある！「syunkon カフェごはん」レシピ
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著者プロフィール
山本ゆり／料理コラムニスト
1986年、大阪府生まれ＆在住。結婚前は広告代理店の営業。現在は主婦で、2児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、個人的な話のブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大好評。ツイッターのフォロワー数は37万人を超える。
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e-MOOK『syunkonカフェごはん レンジでもっと！ 絶品レシピ』
著者：山本ゆり
日本一売れている料理本（＊）
「syunkonカフェごはん」シリーズ レシピ本ラインアップ
＊日販オープンネットワークWIN調べ（2019年１月1日～12月31日 料理ムック部門）
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WEB編：FASHION BOX
