アイデア満載で今話題の調理器具をピックアップ!思わず「なるほど!」と言いたくなるような便利で優秀なグッズがたくさん出ています。賢く取り入れて家事の手間と時間を省きましょう。
1 卵をゆでるのはレンジにおまかせ
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DELISH KITCHENレンジでゆで玉子2エッグ CC-1341 ¥1,580/パール金属
レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」オリジナルの時短ゆで玉子器。10分ほどレンジにかけるだけ!余熱で調理するエコモード付き。
2 千切りキャベツがプロ並みの腕に
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KaiHouse SELECT 手のひらキャベツピーラー ¥1,000/貝印 お客様相談室
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手のひらサイズで手と刃が一体化し、食材をとらえやすいピーラー。回転フックを回して、持ち方が選べ、なでるように千切りができます。
3 ギザ刃が薄皮に食い込み湯むきが不要
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ベジクラ トマト 薄皮ピーラー C-300 ¥1,000/パール金属
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刃をギザギザ加工にすることで、トマトやパプリカなどの柔らかい薄皮をしっかりキャッチ。簡単に薄くむけ、刃はタテヨコに回転可。
4 プチトマトをまとめてカット
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ベジクラ プチトマト一発スライサー C-9119 ¥800/パール金属
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7分目くらいの高さまでプチトマトなどを入れ、隙間にナイフを差し込んで引き下ろすだけ。半分と1/4の2通りに切れ、分解して洗えます。汁がこぼれるのでまな板などの上で使用を。
5 皮をむいたらそのまま千切り
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ベジクラ やさいダブルピーラー C-9101 ¥900/パール金属
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「皮むき」と「千切り」、料理に合わせて両面使える二刀流ピーラー。サイドにはジャガイモの芽取り付きで、コンパクトながら3つの役割を果たす優れもの。
6 使いたい分だけ5gずつ量ってカット
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ベジクラ フリーコーナーバターカッターC-9121¥600/パール金属
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5gずつ切れる目盛り付き(5g、10g、15g)。角に当てて、上から押すだけで簡単に四角くバターをカット。波刃を使えば、パンに塗りやすいふわふわバターが削れます。
7 まさにアイデア!レモン丸ごと絞り器
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ベジクラ レモン・オレンジジューサー C-313 ¥250/パール金属
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カットしたフルーツの断面に、ねじり込むようにして差し入れ、ぎゅっと握るだけ。ワンタッチで簡単に果汁100%ジュースができ、果汁が無駄なく絞れます。
8 みじん切りやメレンゲが即完成
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KaiHouse SELECT スピーディーチョッパーS ¥1,000/貝印 お客様相談室
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付属のパーツを取り換えて、卵白の泡立てもできるチョッパー。ハンドルを回すだけで、食材や刃に触れずに調理ができ、玉ねぎのみじん切りも目が痛くなりません。
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photograph_Yumi Furuya[SORANE], Noriko Yoneyama
edit&text_Mizuki Sakaguchi
edit_Risa Sato[vivace], FASHION BOX
(大人のおしゃれ手帖2019年3月号)
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