すっかり定着した家呑みスタイル。特に、仕事に家事にと忙しいミューズ世代なら、家でホッとひと息入れつつ呑むのは、至福の時間ですよね。より楽しい時間にするために、手軽にできてお酒が進むおつまみレシピ提案します！
【レシピ】にんじんシリシリ
材料（2～3人分）
にんじん…2本
塩…適量
油…大さじ1と1/2
卵…1個
作り方
1 ）にんじんはスライサーでおろす。
2 ）フライパンに油を熱し、にんじんを入れて塩をふり、中火で3～4分ほど炒める。
3 ）塩で味を調え、溶いた卵を加えて混ぜ、炒め合わせる。
＊千切りするよりも、断面がぎざぎざになるスライサーを使うことで、油や塩、卵とよくなじんでおいしくなる。チーズグレイターでもOK。
（otona MUSE編集部）
cooking_KIMIKO HIYAMIZU
photograph_KEIICHIRO MURAGUCHI
styling_MAKIKO IWASAKI
edit_SHIORI FUJII, SATOKO ISHIKAWA[vivace], FASHION BOX
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