韓国で28店舗を展開している話題のトースト専門店「TOAST LUCK」が、原宿の裏通りにオープンしました。鉄板の上で焼き上げる熱々トーストが話題です。
サクサク、熱々で食べる韓国発のトーストに夢中!
韓国の店舗と同じメニューを含む11種類のサンドがあり、そのほかに限定でえびアボカドとグリルマッシュルーム、ミートボールオムレツなど日本人のために新たに開発したメニューが並びます。
「韓国でトーストは、日本の牛丼のように手軽な食べ物なんです。
190℃に熱した高温の鉄板で手早く焼き上げて、とにかく早く提供することを心掛けています」とお店の文さん。
独自の製法で焼き上げたトーストはすこし薄切りでサクサク、熱々の具材とオリジナルフルーツソースがなんとも食欲をそそります。
木目調の素材で統一されたオープンな雰囲気は、コーヒースタンドのよう。誰でも入りやすいお店に、と考えられたのだとか。
20代女性から男性まで幅広いお客さんでにぎわうトースト屋さんの、今後の新メニューからも目が離せません。
グリルマッシュルームトースト(¥800)
トーストラック独自の190℃の高温で焼き上げたサクサクのトーストに、フレッシュ野菜がたっぷり。
エリンギ、シメジ、チェダーチーズをメインに7種類の具材が入っている日本限定の贅沢なメニューです。
チーズコーントースト(¥750)
鉄板の上で焼き上げて、3種のチーズがとろーりあふれる。
3種類のチーズとベーコン、たっぷりのコーンを使った甘じょっぱい味がリピート率高めの人気商品。おやつにも食べやすい味で女性を中心に人気だそう。
SHOP INFO
TOAST LUCK(トーストラック)
TEL:03-6812-9499
住:東京都渋谷区神宮前3-27-15
営:10:00~20:00
休:なし
〈参考〉
TJ MOOK『リンネル特別編集 パンの教科書』
https://tkj.jp/book/?cd=TD289292&path=&s1=
edit: FASHION BOX
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