理想を追いかければキリがありません。それは仕事や夢だけではなく、日々の暮らしも。部屋はいつも整頓されていて、お花なんかも飾ったりして……。でも現実は、それとはほど遠いものに(涙)。
インスタグラムで日々の暮らしを発信しているmisakiさんは、ズボラな自分でも丁寧に暮らすための“ラクする家事”をとことん追求! 様々なムダを見つけ、削ぎ落とされたマイルールを作り上げました。今回はその中から選りすぐりの4つをご紹介します。
TJ MOOK『ほったらかして、完成です。』
いらない手間を徹底的に省いた驚きのレシピ
カンタンな下準備だけで、あとは鍋とフライパンにおまかせ
≪調理から片づけまで ずっとラクチンな106レシピ掲載≫
毎日忙しいなか、台所に立って料理を作るのは面倒でも、おいしいものを作りたい!
そんな人におすすめしたいのが「misaki流・ほったらかし料理」です。
材料を切って、フライパンやお鍋に入れるだけで完成する料理を紹介します。
食事作りの負担を大幅に減らしてくれるうえ、手の込んだ料理もお手のもの。
もちろん、焼く、煮る以外にも炒めたり蒸したりなど、さまざまな独自の調理方法が盛りだくさん。いつもの料理がワンランクアップするおすすめレシピを紹介します。
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ズボラさんも丁寧に暮らすための“4つのルール”
洗濯物はためない
「どんなに少ない量の洗濯物でも、1日2回朝晩に回します。そうすることで服をたくさん持つ必要もなく、一度に干す量も、たたむ量も少なくなるので負担が減ります。ちなみに私のルーティンとしては、洗濯物を たたむのは朝ドラを見る時間と決めています」
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起きたらまず、トイレ掃除
「トイレ掃除が大嫌いでした。でも汚れを溜めなければ掃除も苦痛じゃないはず、そう思って毎日やり始めました。それも朝起きてすぐ。なるべく簡単な方法で、ブラシは使わずトイレ用のウェットシートで拭くだけ。 便器の中は洗剤をかけるだけでスッキリ!」
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手作りが正義ではない
「疲れて帰ってきて、スーパーのお惣菜でごはんだって全然アリですよね。でも、レジに並ぶのも面倒な私は、 コンビニへ直行! コンビニのお惣菜ナメてました。 焼き魚なんてレンチンだけですごくおいしい。しかも添加物不使用のものなども売っているんですよね」
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置かない、増やさない
「洗面所やキッチンには、物をなるべく直置きしないようにしています。掃除のときに、物をどかすというワンアクションがあると一気に億劫になるので、常にものを置かない、または浮かせておくことでサッと拭き掃除もできます。ズボラだからこその、工夫です」
教えてくれたのは……misakiさん
PROFILE:6歳と3歳の娘、夫と4人暮らし。石川県能登在住。「料理も暮らしもラクに楽しく!」をモットーに、インスタグラムで心地よい暮らしのヒントを日々発信中。料理ではステンレスの無水鍋を愛用し、簡単でおいしい健康的な食事を日々作り、多くの フォロワーから支持されている。また能登の魚醤「いしる」愛好家で、いしるのおいしさとともに能登の魅力も発信中。
misakiさんのインスタグラムはこちら!
TJ MOOK『ほったらかして、完成です。』
いらない手間を徹底的に省いた驚きのレシピ
カンタンな下準備だけで、あとは鍋とフライパンにおまかせ
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毎日忙しいなか、台所に立って料理を作るのは面倒でも、おいしいものを作りたい!
そんな人におすすめしたいのが「misaki流・ほったらかし料理」です。
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もちろん、焼く、煮る以外にも炒めたり蒸したりなど、さまざまな独自の調理方法が盛りだくさん。いつもの料理がワンランクアップするおすすめレシピを紹介します。
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[家事時短]キッチン掃除がラクになる環境づくりを家政婦が指南!
水回りは“浮かせて収納”しか勝たん! 掃除がラクになる環境づくり|シンプルライフ研究家が解説
[撮影] 今清水隆宏、misaki
[文] 須川奈津江
[編集] 松島由佳(コサエルワーク)
※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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