手土産にもオススメ！食通が選ぶ“ハズさない”お取り寄せ

疲れて帰ってきた日は料理をする気になんてナリマセン……！そうお悩みのみなさまのために、とっておきの「お取り寄せ」を、業界の食通たちに教えていただきました。今回登場するのはアタッシェ・ドゥ・プレスの加藤広美さん。スイーツから加工肉まで“これさえあれば安心”グルメをご紹介。

教えてくれたのは……

アタッシェ・ドゥ・プレス加藤広美さん
「JOURNEY」という屋号でアタッシェ・ドゥ・プレスとして、ファッションからライフスタイル雑貨まで、さまざまなブランドのPRとブランディングに携わっている。おいしいものを見つけると、好きそうな人の顔が浮かんでプレゼントしたくなるクセがある。

1948年創業のスイートハウスわかばは、昔懐かしい手作りのデザートメニューが大人気のパーラー。

「伊東へよく出かけるのですが、ここの自家製ソフトクリームが目当てなときもあるくらい大好き。人への贈り物にすることも。特別甘いものが好きなわけではないけれど、マスターが信念を持って作り続けていることが伝わってくるからか、私にとって大切な存在なのかも」

＊＊＊SHOP DATA＊＊＊
スイートハウスわかば
住所＿静岡県伊東市中央町6-4
※冷凍で配送

香り、のどごし、歯切れのよさと三拍子揃ったそば通好みの逸品。そばの実を丸ごと挽いたしっかりとした風味が特徴。

「故郷の仙台へ帰省した際、父とドライブした山形の道の駅で出会いました。この細さがとても気に入っていて、常にストックしています。シンプルにざるやかけで食べる以外にも、パクチーを入れてエスニックな和え麺にしたり」

＊＊＊SHOP DATA＊＊＊
卯月製麺（うづきせいめん）
住所＿山形県寒河江市本町1-10-15
電話＿0120-123-035

東京・小金井市にあるフレンチレストランのブティックで販売されているバター。まろやかな味わいと、ほのかに感じる甘みが特徴的。

「お土産でいただいて以来、すっかりファンに。少しクセのあるスモーキーな香りは、パンに塗ってハチミツを垂らしたり、野菜、特にイモ類を蒸してつけたりすると、個性が際立って美味。オムレツを焼くときにたっぷり使うのも大好きです」

＊＊＊SHOP DATA＊＊＊
TERAKOYA（テラコヤ）
住所＿東京都小金井市前原町3-33-32
電話＿042-381-1101

厳選した豚・牛・鶏肉やジビエ肉を最大限に活かした加工品の専門店。好みと予算を伝えると、詰め合わせてくれる。

「手土産にも便利で、よく立ち寄ります。特にお気に入りは、熟成させた牛モモ肉をじっくりと低温でスモークしたスモークビーフや、ハーブがきいていて冷えた白ワインによく合うリエット。あとはチーズとバゲットがあれば、という安心感があります」

＊＊＊SHOP DATA＊＊＊
フレンチデリカテッセンカミヤ
住所＿東京都目黒区青葉台3-17-7 1F
電話＿03-6416-4591

公開日：2019.09.18