小麦粉や砂糖を“袋のまま保管”はダメ!? 片付けプロのストック術が目からウロコ!

出典: FASHION BOX

家事を減らすと、毎日の暮らしに余裕が出て、家族みんなが幸せになります。理想の生活を送るために、2020年の家事を見直してみませんか? 片付けアドバイザーの石阪京子さんに、新年からの“しない家事”について教えていただきました。

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《新年からの“しない家事”》
粉物を袋のままストックしない

小麦粉、塩、砂糖など粉状のものは、1袋がすっぽり収まる容器に移し替えてスプーンを中に入れます。袋のままでは、粉の飛び散りなどが気になりますが、分量も量りやすく、作業台が汚れないので調理もスムーズ。

おすすめの容器は、「フレッシュロック」の1.4Lサイズです。ワンタッチで開けやすく、口が広いため、取り出しや移し替えも簡単です。密閉性も高く、中身の分量もひと目でわかります。掃除用の重曹など食品以外の粉物も、同様に容器に移し替えます。

小麦粉や砂糖を“袋のまま保管”はダメ!? 片付けプロのストック術が目からウロコ!
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手放すもの!▶▶▶【粉物の袋】

小麦粉や砂糖を“袋のまま保管”はダメ!? 片付けプロのストック術が目からウロコ!
出典: FASHION BOX

小瓶に移し替え、調理台に並べることが多い粉物。使いかけの袋とのダブル保管になりスペースを取るうえ、ストックの有無もわかりにくいので、1か所で保管します。
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教えてくれたのは……

小麦粉や砂糖を“袋のまま保管”はダメ!? 片付けプロのストック術が目からウロコ!
出典: FASHION BOX

石阪京子さん KYOKO ISHIZAKA

プロフィール:片付けアドバイザー。宅地建物取引士。夫と不動産会社「ニューズホーム」を経営する。どんな家でも片付け切り、家事がスムーズにこなせるようになるメソッドが大人気。最新刊は『人生が輝く! 家事の「しないこと」リスト』(講談社)。

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photograph_Kiyono Hattori
text_Aki Maruyama
リンネル 2020年2月号
web edit_FASHION BOX, Ayaki Ando[vivace]
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