3世代続く発酵だより 真藤舞衣子の発酵美人になりませう。 『大人のおしゃれ手帖』で連載中の「真藤舞衣子の発酵美人になりませう。」。今回は料理家の真藤舞衣子さんに白と赤の2種類の水キムチの作り方を教えて…

冷凍食品・加工食品“今、いちばんおいしい”ランキング／缶詰博士・黒川勇人さんがセレクト！ イチオシ缶詰 災害時の備蓄から、主役のおかずやごほうびおつまみへと変化を遂げ、人気が拡大している缶詰。自宅には…

山本ゆりさんの「気持ちが楽になるレシピ」と暮らし 洗い物も簡単！ 〇〇だけでできるレシピ＜みそクリームスパゲッティ＞ 簡単にごはんを作りたい！ そんなときにぴったりのスパゲッティレシピを、料理コラムニ…

人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんの新たなレシピ本が8月31日に発売されました。最新作は、ガラス食器でおなじみのiwaki耐熱容器つき！ 大ヒット中のスペシャルBOOKの魅力と、お得に手に入れる方法…

プロに聞くベランダ菜園の始め方 育てて、食べられて一石二鳥なベランダ菜園。小さなスペースでもできる楽しみは、無限にあります。今回はSOLSO FARMマネージャーの諸岡和恵さんに、ベランダ菜園の始め方…

ダイエットといえば、食欲を我慢するもの、というイメージを持つ人が多いのではないでしょうか？ ですが管理栄養士の木下あおいさんが提唱するインナービューティーダイエットは、「体に不要なものを避け、必要なも…

心地よい夏を迎えるお取り寄せ／ピリッと刺激的な味わい 暑い日が続くと食べたくなるのが、ピリッとした辛さを感じるグルメ。全国のおいしいお取り寄せでエネルギーをチャージして、夏を乗り越えましょう！ スパイ…

【本田 翼】29th birthday anniversary 翼にのってどこまでも、around 30の波にのる／仕事、プライベート、健康、結婚 6月27日に29歳の誕生日を迎えた本田翼さん。時代の…

かわいい、簡単、おいしいの三拍子が揃う 素敵な人の台所にあった！ 今、注目のリボベジって何？ ここのところ、素敵な人の暮らしを取材するなかでよく見かけるようになったのが「リボベジ」です。そもそも、リボ…

もう他人ごとではありません！ 「認知症」〜自分と家族のために、今からできる備え〜 年々増加しているという認知症。特に50代からは認知症を正しく理解し、具体的に備えるための行動を起こしたり、予防に気を配…