野菜や豆などの植物を発酵させた“植物性発酵食品”は、腸の大好物！ 善玉菌を活性化して腸内環境を整えてくれる、そんなスゴイ食品とは……？ 実は日本食ではおなじみのあの食品なんです。さらに、その効果をより…

健康のためには、不足している栄養素をしっかり摂ることが大切。けれどもいくら食生活に気を配っても、体に吸収されなければ意味がありません。そのため、腸内環境を整えることが非常に重要だと形成外科医・栄養療法…

料理にかかる手間を少しでも減らせたら助かりますよね。東洋医学ライフクリエーターの島田淑子さんは、「実は料理が家事の中でいちばん苦手で、できるだけ手間を省きたい」と話します。彼女が実践している料理の“手…