冷凍生活アドバイザーとして活躍している西川剛史さん。西川さんによれば、「冷凍は、食材を新しい姿に変身させる『魔法』」なんだそう。 その魔法によって、新食感が生まれ、栄養がアップし、甘みがグッと引き立つ…

新型コロナウイルスの影響で外出を控える日々が続き、お菓子作りが流行っているそう。そこで今回は時短料理が得意な料理ブロガー、つくりおき食堂まりえさんに、ポリ袋を使った豆腐バナナアイスの作り方をうかがいま…

新型コロナウイルス予防の外出自粛期間中に、お菓子作りに挑戦する人が増えたそうです。お菓子作りはハードルが高いと感じる人もいるかもしれませんが、簡単に作れるレシピもたくさんあります。そこで今回は、時短料…

「疲れた時は甘いものが食べたくなる」という人は多いのではないでしょうか。肉体的な疲れもそうですが、とくに頭を酷使した時などは甘いものを食べると脳がスッキリするという人は少なくないようです。しかし、それ…

世界が大きな変化の時代を迎えている今、日本の力を見直してみませんか。そこで、日本が世界に誇るクリエイターの感性から、伝統文化、ご当地フードまで「ニッポン」をテーマに選りすぐりの名品をご紹介いたします。…

sweetの不動のカバーガールとして全方位から人気の紗栄子ちゃん。可愛くておしゃれな印象のある彼女だけど、その素顔は人懐っこくてチャーミングで魅力的……ということで今回は、改めて紗栄子ちゃんってどんな…

みんな大好きなカントリーマアム、夏場は冷凍庫などで冷やしてもおいしいって知ってましたか？ ある暑い夜のKanocoさんの場合 お風呂上がりのほてった体に冷凍庫で冷やしたカントリーマアムを トップス（3…

家で過ごす時間が増えた今、ブームとなっているのがスイーツやパン作り。とはいえ「家にオーブンがない」「焼き型なんて持ってない」「ベーキングパウダーが手に入らない」などの理由で諦めている人も多いのでは？ …

乙女心をつかんで離さない魅惑のフルーツ、いちご。美味しいもの好きなミューズに、ご贔屓のいちごスイーツを取材。定番のケーキや和菓子、懐かしいおやつまで、思いの詰まったスイーツが挙がってきました。 ≪目次…

乙女心をつかんで離さない魅惑のフルーツ、いちご。旬を迎えた今食べたい、美味しくて可愛いいちごスイーツをご紹介。1級フードアナリストの齊藤千晴さんにオススメのいちごを使った和菓子を教えてもらいました。 …

乙女心をつかんで離さない魅惑のフルーツ、いちご。旬を迎えた今食べたい、美味しくて可愛いいちごスイーツをご紹介。1級フードアナリストの齊藤千晴さんにオススメのいちごスイーツを教えてもらいました。 ≪目次…

ダイエットで改革すべきは、何といってもまず食事から。とはいえ、根本からひっくり返す必要はありません。ちょっと気をつけるだけでよいのです。今回はダイエット中に甘いものを食べたくなったときに、気をつけるべ…

食べなければやせられることはわかっていても、どうしてもやめられない炭水化物。主食のなかでも特にパンが好きという人に、パンを低糖質の食材に置き換えるレシピが人気を集めています。糖質オフダイエット中でもパ…

（2020年4月30日 更新） ダイエット中でもどうしても食べたくなってしまうお米。そんなときはストレスフリーな糖質カット米がおすすめです。アレンジを加えつつ、無理なくダイエットを続けられる工夫をして…

手の指の関節が変形する疾患、ヘバーデン結節・ブシャール結節。眠れないほどの痛みを訴える方もいるとか。そんな怖い病気の発症や悪化の原因になるのが、私たちの身の回りにあふれている「安価な油」だと形成外科医…

（2020年2月5日 更新） 衣食住美それぞれの達人に、とっておきの手土産を教えていただきました。 Top'sのチョコレートケーキ チョコレートケーキ（レギュラー）¥1,850／Top's 「ちょっと…

（2020年2月5日 更新） 衣食住美それぞれの達人に、とっておきの手土産を教えていただきました。 nemo bakery ＆ caféのチキンカツサンド チキンカツサンド¥695／ネモ・ベーカリー＆…

（2020年2月5日 更新） 衣食住美それぞれの達人に、とっておきの手土産を教えていただきました。 チリムーロのチーズケーキ スパイスベイクドチーズケーキ¥600（税込み）／チリムーロ 「日によって変…

（2020年2月5日 更新） 衣食住美それぞれの達人に、とっておきの手土産を教えていただきました。 西光亭 くるみのクッキー くるみのクッキー¥1,200／西光亭 「親戚が集まる新年会に東京土産として…

（2020年2月5日 更新） 衣食住美それぞれの達人に、とっておきの手土産を教えていただきました。 ルコントのフルーツケーキ フルーツケーキカット（8枚入り）¥2,600／ルコント 「仕事関係の人との…

（2020年2月5日 更新） 衣食住美それぞれの達人に、とっておきの手土産を教えていただきました。 手土産にもオススメ！ 食通が選ぶ“ハズさない”お取り寄せ WIFE＆HUSBANDの珈琲豆 W＆Hブ…

（2020年5月21日 更新） ダイエットを始めて、今まで食べていたおやつを我慢するのはつらいですよね。減量外来・糖尿病内科医の工藤先生は、糖質1日10gまでおやつを食べてもOKと言います。ただ…

2019年も誌面を賑わせてくれた人気スウィートモデル達が、1年の総集編として“個人的ベスト○○”を発表！ ベストBUYやベストTRAVEL、そして誌面から選んだMYベストSHOTまで、たくさんの思い出…

（2020年5月18日 更新） ハイ・クオリティな商品ばかりが並ぶ、スーパーマーケット「成城石井」。今回は人気商品の証しである売り上げ上位15を発表、さらにその魅力についてご紹介します。本当においしい…

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電子レンジ料理研究家のタケムラダイさんが教える、包丁を使わない超時短レンチンごはん。実はごはんだけでなく、スイーツを作ることもできるのだとか。今回はマグカップで作るフレンチトーストのレシピをご紹介しま…

雑誌の撮影は長時間に及ぶことも多く、必ず現場にあるのが“お菓子”。食べることが大好き♡なミューズ編集部員が、撮影現場でリアルに人気なお菓子について語り合います！ 一生食べ続けたいお菓子はコレ！ 大人が…

雑誌の撮影は長時間に及ぶことも多く、必ず現場にあるのが“お菓子”。食べることが大好き♡なミューズ担当エディター、ライターのお気に入り、ご紹介します！ 甘酸っぱ系お菓子の王者が降臨！ 食べ出したら止まら…

雑誌の撮影は長時間に及ぶことも多く、必ず現場にあるのが“お菓子”。食べることが大好き♡なミューズがお世話になっているアパレルブランドのプレスのみなさんお気に入り、ご紹介します！ 【噂のお菓子】ストレス…

雑誌の撮影は長時間に及ぶことも多く、必ず現場にあるのが“お菓子”。食べることが大好き♡なミューズ担当ヘアメイクさんたちのお気に入り、ご紹介します！ 美味すぎ注意！ おしゃれ業界人のイチオシ菓子はコレ!…

雑誌の撮影は長時間に及ぶことも多く、必ず現場にあるのが“お菓子”。食べることが大好き♡ なミューズ担当スタイリストたちのお気に入り、ご紹介します！ [激ウマ菓子No.1]有名スタイリストたちが今夢中の…

雑誌の撮影は長時間に及ぶことも多く、必ず現場にあるのが“お菓子”。食べることが大好き♡なミューズ担当スタイリストたちのお気に入り、ご紹介します！ モデル美女たちが溺愛するお菓子がヤバイ！撮影現場を直撃…

（2020年6月20日 更新） 雑誌の撮影は長時間に及ぶことも多く、必ず現場にあるのが“お菓子”。食べることが大好き♡なミューズモデルたちのお気に入り、ご紹介します！ ≪目次≫ おやつは意外にもジャン…

雑誌の撮影は長時間に及ぶことも多く、必ず現場にあるのが“お菓子”。食べることが大好き♡なミューズモデルたちのお気に入り、ご紹介します！ スイーツ食べてキレイになれる!? 欲張り女子にオススメのおやつ …

街中がハッピーな雰囲気に包まれるクリスマスの時季。今年は雑誌『リンネル』が、クリスマス気分を満喫できるスペシャルイベントを行います！ 会場ではサニーデイ・サービスの曽我部恵一さんによるクリスマススペシ…

身近にある食品でも意外に知らない、賞味期限。冷凍庫に眠ったままにしてある「アイスクリーム」の賞味期限って知ってますか？ 実は"半永久的"に食べられるんです。今回はそんな「アイスクリーム」の賞味期限につ…

国内外を食べ歩き、グルメ情報を発信する“タベアルキスト”ことマッキー牧元さんが、季節を味わう“旬な一皿”をご紹介。今回は、東京・赤坂の名店で出合った「フレッシュマンゴープリン」が登場！ 今しか味わえな…

紗栄子ちゃんとsweetの撮影に出かけたのは、まだ真夏のパリ。暑い中、パリらしい素敵なアトリエで冬服の撮影を頑張った後は、特大ティラミスやサルデーニャ料理でゴキゲン♪撮影の裏側の様子と、プライベート感…

みんな大好きスイーツ♡ 今回は「人気スイーツは必ずチェックしておく！」という女子のために、話題のとっておきスイーツを大特集。食べたことのないスイーツを食べてみたい！というあなたも、きっと満足できますよ…

夏こそUMAJOデビュー！ この夏、注目の競馬場ガイド 週末は、競馬場で過ごすというウマにときめくUMAJOがsweet読者のなかで急増中。 この夏も、全国各地の競馬場でウマが熱い戦いを繰り広げるレー…

自分の“好き”を追求すると、日常はもっと彩られて、新しい世界へ連れていってくれる。“好き”の原動力は無限大。今回はそれを身をもって経験した、モデルの一井沙織さんにお話をうかがいました。大好きな和菓子の…

素敵な私物や、暮らしぶりが度々話題になる紗栄子さん。彼女が長年ずっとリピート買いしているものや、コレクションしているアイテムなどを徹底リサーチ！お気に入りの私物への愛を語ってもらいました♪ 女らしさを…

世界中のトップショコラティエたちにとっても特別なバレンタインの季節。今年だから味わってほしい「リミテッド」or「NEW」な特別チョコレートたちをご紹介します。 ミニマル初の生チョコレートが登場 日本発…

バレンタインに向けて各ブランドから新作や限定商品が発表されるなか、トレンドキーワードとして外せないのが“健康志向”。チョコレートは大好きだけどカロリーや糖分が気になるという方にぴったりなチョコレートを…

今年ももうすぐバレンタイン。時には贅沢にお店でしか食べられないチョコスウィーツを堪能してみてはいかがでしょう。香りも食感も別格な極上のチョコデザートのお店をご紹介します。 【教えてくれたのは…】 下井…

女のコの甘いモノ欲を満たしてくれるハワイ。美味しくて写真に収めたくなるフォトジェニックなスイーツが、たくさんあるんです！ハワイに何度も足を運んでいるsweet編集部が、おすすめの3店舗をランキング形式…

もうすぐバレンタインがやってきます！ チョコレートの準備はできていますか？ 好きな人がいないから……という人も、たまにはがんばった自分にご褒美をあげてみてはいかがでしょう？ 今回は、スウィーツマニアが…

もうすぐバレンタイン。おいしいチョコでにぎわう季節だから、大切な人にはもちろん、自分自身にもとっておきのチョコを選んでみませんか？ ここでは、スウィーツマニアが“これを選べば間違いなし！”の逸品をご紹…

日本から直行便で3時間半ほどのところにある台北。おいしいものがあふれて、親日家で温厚な国民性なので、一度行くとなんだか心を奪われてしまうと評判です。そんな魅力がつまった国で、エッセイストの柳沢小実さん…

とっておきのご褒美スイーツを買うなら、料理のプロが選ぶ逸品が知りたい！ということで、業界から絶大なる信頼を受けているフードフォトグラファー・日置武晴さんと福尾美雪さんのおすすめをご紹介します。 【日置…