おうちごはん

リンネル

料理コラムニスト・山本ゆりが自ら絶賛するエリンギレシピを伝授! 切ってチンするだけ
2021.09.20

瓶詰にして売れそうな「油エリンギ」の作り方! 料理コラムニスト山本ゆりのご自慢レシピ

山本ゆりさんの「気持ちが楽になるレシピ」と暮らし 素材(ほぼ)ひとつだけでできるレシピ!<油エリンギ> 今日のごはんにもう一品欲しい! そんなときにおすすめのメニューを料理コラムニストの山本ゆりさんが…

リンネル

焼きかぼちゃナッツマヨソースのレシピ|人気メニューを料理コラムニスト・山本ゆりが伝授
2021.09.19

撮影スタッフの人気No.1レシピ! 焼きかぼちゃナッツマヨソース|山本ゆり 監修

山本ゆりさんの「気持ちが楽になるレシピ」と暮らし 素材(ほぼ)ひとつだけでできるレシピ!<焼きかぼちゃナッツマヨソース> 料理コラムニストの山本ゆりさんが、ひとつの野菜で作るレシピを教えてくれました。…

リンネル

[料理コラムニスト・山本ゆり直伝レシピ]パプリカとめんつゆで作る絶品おかず
2021.09.18

パプリカだけで間違いない一品が完成! 冷やしても美味なレシピを山本ゆりさんが伝授

山本ゆりさんの「気持ちが楽になるレシピ」と暮らし 素材(ほぼ)ひとつだけでできるレシピ!<パプリカのだしオイル> 冷蔵庫にあるひとつの野菜だけで作れるレシピがあると、簡単に一品増えて嬉しいですね。料理…

リンネル

たった5分でなすの中華風が作れる! 料理コラムニスト・山本ゆりのお手軽レシピ
2021.09.17

なすだけで一品! 電子レンジで中華風おつまみ|料理コラムニスト山本ゆり 監修

山本ゆりさんの「気持ちが楽になるレシピ」と暮らし 素材(ほぼ)ひとつだけでできるレシピ!<なすの中華風> 冷蔵庫にあるひとつの野菜でささっと作れるメニューを、料理コラムニストの山本ゆりさんが紹介します…

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みそクリームスパゲッティレシピ|フライパンだけで完成! 料理コラムニスト・山本ゆり直伝
2021.09.15

[レシピ]パスタの別茹で不要! フライパンひとつで完成!! みそクリームスパゲッティ|山本ゆり監修

山本ゆりさんの「気持ちが楽になるレシピ」と暮らし 洗い物も簡単! 〇〇だけでできるレシピ<みそクリームスパゲッティ> 簡単にごはんを作りたい! そんなときにぴったりのスパゲッティレシピを、料理コラムニ…

リンネル

炊飯器でとろとろラフテーが完成! 料理コラムニスト・山本ゆり直伝レシピ
2021.09.14

炊飯器でお箸で切れるラフテーが完成! 山本ゆり直伝、火を使わない簡単レシピ

山本ゆりさんの「気持ちが楽になるレシピ」と暮らし 洗い物も簡単! 〇〇だけでできるレシピ<とろとろラフテー> 今日は料理するのがちょっと面倒……。料理コラムニストの山本ゆりさんが、そんな気持ちによりそ…

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「世の中、みんながんばりすぎ」山本ゆりさん|電子レンジで作るトマトカレーのレシピ
2021.09.13

「世の中、みんながんばりすぎ」山本ゆりさん|電子レンジで作るトマトカレーのレシピ

山本ゆりさんの「気持ちが楽になるレシピ」と暮らし 仕事や育児をしながら、家族のごはんを作るのは大変です。料理コラムニストの山本ゆりさんは、がんばりすぎないほうが料理もうまくいくといいます。家族みんなが…

MonoMaster

2021.06.23

[付録]8/25はチキンラーメン63回目の誕生日! ひよこちゃんキャンプクッカー付きMonoMasterも発売...

チキンラーメンは今年で63歳! 世界で初めて誕生した即席麺といえば、日清食品のチキンラーメン。今年の8月25日(水)に、なんと63回目のバースデーを迎えます。そんな記念すべき日に発売するのが、雑誌『M…

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豆腐入りきのこ肉そぼろレシピ|お弁当に便利! アレンジで麻婆豆腐に変身[料理研究家コウケンテツ監修]
2021.06.13

[コウケンテツのレシピ]定番の肉そぼろが豆腐ときのこでヘルシーに! お弁当にも◎

コウケンテツさんの困ったときのお助け献立 豆腐入りきのこ肉そぼろ 保存ができる料理は、疲れたときや一品足りないときにさっと出せて便利です。今回はお弁当にもぴったりなレシピを料理研究家のコウケンテツさん…

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[レシピ]豚のしぐれ煮は保存も◎! アレンジすれば炒め物やパスタにも! 人気料理研究家直伝
2021.06.12

[作りおきできるレシピ]甘辛い豚のしぐれ煮の作り方をコウケンテツが解説! 翌日のアレンジも提案

コウケンテツさんの困ったときのお助け献立 豚のしぐれ煮 甘辛味でごはんがすすむ豚のしぐれ煮。料理研究家のコウケンテツさんに作り方を教えてもらいました。保存ができるから作りすぎてもOK。さらにアレンジを…

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忙しい日は煮込みラーメン! 子どもも喜ぶ簡単レシピを紹介[料理研究家コウケンテツ監修]
2021.06.11

味付けは家族にお任せ! 忙しい日の“残り物煮込みラーメン” [コウケンテツがレシピ解説]

コウケンテツさんの困ったときのお助け献立 残り物煮込みラーメン&きゅうりのサラダナムル 忙しい日の料理は億劫になりがち。そんなときにおすすめのラーメンレシピを料理研究家のコウケンテツさんに教えてもらい…

リンネル

<包丁いらずの晩ごはんレシピ>洗い物を減らすコツを料理研究家のコウケンテツが指南
2021.06.10

[包丁いらず&洗い物が少ないレシピ]何もしたくない日の献立をコウケンテツが提案!

コウケンテツさんの困ったときのお助け献立 鶏から揚げ用肉とプチトマトの甘酢炒め&レタスの簡単シーザーサラダ 仕事や育児に追われ、疲れた日であっても晩ごはんは作らなくちゃいけない。そんな日は包丁いらずの…

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[レシピ]鶏肉でメイン料理とスープが完成! 料理の時短テクを人気料理研究家が伝授
2021.06.09

[帰宅後すぐ作れる時短レシピ]鶏を茹でるだけでメイン+スープが完成! コウケンテツ監修

コウケンテツさんの困ったときのお助け献立 ゆで鶏&わかめ卵スープ&ズッキーニのグリルナムル ごはんを作ろうと思ったら、冷蔵庫に何も入ってなかった! そんな日もありますよね。そんなときにぴったりなのが、…

リンネル

ごはん作りを続ける秘訣は? ラクをしてもOK! 料理研究家 コウケンテツがアドバイス
2021.06.07

「無理なごはん作りはやめよう」料理研究家コウケンテツが長女に眉間のシワを指摘され……

コウケンテツさんの困ったときのお助け献立 ごはん作りがしんどい……。料理研究家のコウケンテツさんにも、そんなときがあったそうです。ごはん作りの大変さに気づいてから、コウさん自身のマインドに変化があった…

大人のおしゃれ手帖

ハンバーグがメンチカツ風に変身! トースターを使った簡単レシピを料理研究家が解説
2021.05.22

ハンバーグをメンチカツ風にアレンジ! トースターを使った簡単レシピを料理研究家が解説

少ない油でおいしくいただきます! 揚げ焼きサクサクおかず/焼きハンバーグ メンチカツ風 サクサクの衣とお肉の相性が抜群のメンチカツ。コンロで揚げなくても、トースターを使えばメンチカツ風の一品が作れるこ…

大人のおしゃれ手帖

[鮭のマヨネーズパン粉焼きレシピ]トースターでごちそうおかずが完成|料理研究家監修
2021.05.21

[レシピ]サーモンフライ風! トースターで揚げ焼きにする鮭のパン粉焼き|料理研究家 監修

少ない油でおいしくいただきます! 揚げ焼きサクサクおかず/鮭のマヨネーズパン粉焼き 揚げ物は火を使って揚げるもの……と思っている人が多いはず。料理研究家の小林まさみさん直伝のレシピなら、トースターで揚…

大人のおしゃれ手帖

[レシピ]トースターで作る揚げないコロッケ| おいしく仕上げるコツも料理研究家が伝授
2021.05.20

[レシピ]揚げないかぼちゃコロッケ トースターでサクサク食感に!|料理研究家 監修

少ない油でおいしくいただきます! 揚げ焼きサクサクおかず/揚げないかぼちゃコロッケ 揚げ物はおいしいけど、後処理が大変で、作るのが億劫……という人も多いはず。そこで、料理研究家の小林まさみさんにトース…

大人のおしゃれ手帖

[サラダチキンで疲労回復レシピ]お湯を注ぐだけスープ&和えるだけサラダ
2021.03.28

[サラダチキンで疲労回復レシピ]お湯を注ぐだけスープ&和えるだけサラダ

<サラダチキン編>大人世代の体を楽に! 身近な食材で簡単! 薬膳レシピ 50代では多くの人が更年期を迎えます。この時期は、体の不調や見かけ上の衰えなどに敏感になりがち。薬膳の考え方を知って普段の食事に…

大人のおしゃれ手帖

[納豆&コンビニ食材で薬膳レシピ]夕食に食べて腸活! みそ汁&サラダ
2021.03.26

[納豆&コンビニ食材で薬膳レシピ]夕食に食べて腸活! みそ汁&サラダ

<納豆編>大人世代の体を楽に! 身近な食材で簡単! 薬膳レシピ 冷えやのぼせ、肩こりなど、なんとなくの不調をそのままにしていませんか? 薬膳の考え方を知って普段の食事に取り入れると、更年期で揺らぎがち…

素敵なあの人

[大根おろしのチキンサラダレシピ]ひと皿で栄養抜群! 調理のコツも解説
2021.03.22

大根おろしは皮ごとすり下ろすのが◎ メインになるグリルチキンサラダ[レシピ]

調理法で変わる! “栄養を捨てない”野菜おかず/大根おろしドレッシングのグリルチキンサラダ 料理をするなら、野菜の栄養をできる限り失わないようにしたいもの。今回は栄養がたっぷりとれる大根を使ったサラダ…

otona MUSE

アレンジレシピ8選♡ 超簡単! 紀ノ国屋の商品でおうちごはん
2021.01.27

スーパー・紀ノ国屋オリジナル商品の超簡単アレンジ! おうちごはんレシピ8選♡

スーパーマーケット・紀ノ国屋で、おうちごはんを魅力的に! 充実のラインナップに心を奪われる「スーパーマーケット・紀ノ国屋」で、日々の食事がさらに楽しくなるアイテムをセレクト。手軽に作れて、主食からあっ…