「よく噛んで食べなさい」と、幼少期から言われ続けて育った人も多いのではないでしょうか？ 実際、よく噛むことは健康面へのメリットがたくさんあるそうですが、いざ実践しようと思うとなかなかできないもの。そこ…

がんの予防に役立つ食材 がん細胞の増殖を抑えるためには免疫力と抗酸化力が大切です。その2つの力を高めるためには、動物性食品ではなく、植物性食品を摂取するのがおすすめなんだとか。今回は、『細胞から元気に…

「よいストレス」が生命力を高める ストレスときくと、ネガティブなイメージが浮かびがちですよね。しかし、病気の原因となる悪いストレスがある一方、人体にさまざまなプラスの影響を与え、健康に導いてくれる「よ…

胃腸の声を聞いて、自分に合う食べ方を発見！ 胃もたれや胃の痛みなど、いやな胃の不調。食事を抜いて改善しようとするのはちょっと待って。胃腸の声を正しく聞き、規則正しい時間に食事をとることで、胃腸も体も整…

胃腸の声を聞いて、自分に合う食べ方を発見！ 胃もたれや胃の痛みなど、いやな胃の不調。食事を抜いて改善しようとするのはちょっと待って。胃腸の声を正しく聞き、規則正しい時間に食事をとることで、胃腸も体も整…

不安な今こそ、免疫力を高めて負けない体に！ 新型コロナウイルスの影響により、改めて関心を持たれている「免疫力」。そして、その免疫力を高めるために重要だとして「胃腸の環境を整えること」にも注目が集まって…

高血圧の大敵とされてきた塩分。減塩に気を使っている方も多いのではないでしょうか？ ところが、血圧に詳しい医学博士の板倉弘重先生によると、注目すべきポイントは塩の量ではなく、塩の質だそうです。そこで今回…

アスリート食やダイエット食としても注目されている、低カロリーで高たんぱくなオートミール。白米よりも糖質の量が少なく、血糖値が上がりにくいので、高血圧予防のための食事法「DASH食」として取り入れたい食…

毎日の食事で大人の免疫力をキープしましょう 風邪やインフルエンザ、そして新型コロナウイルスなど、感染の危機がより高まる寒い時季に備え、日々の暮らしで免疫力をキープするための工夫をすることが大切です。免…

血圧を下げるための食生活は、長く続けることが大切です。だからこそ、あまりストイックになりすぎないのがコツ。そこで今、注目したいのが高血圧予防のための食事法「DASH食」です。日本人になじみやすいという…

もっと知りたい！ 堀田茜のハッピーマインドの作り方 モデル以外でも、ドラマ、映画、バラエティなど活躍の場を広げている堀田茜さん。キュートな笑顔がトレードマークの茜ちゃんのいつも前向きでいられるためのル…

インスリン分泌を促すホルモンを増やす！ サバ缶納豆 メディアでも多く取り上げられ、話題になっている健康食品「サバ缶」。サバにはEPAやDHAが含まれており、それだけでも血糖値を下げる働きが期待できます…

糖尿病の原因となる血糖値の上昇。抑えようとして、糖質制限などの食事療法を試しても、つい途中で断念してしまう……という方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、普段の生活で少し気をつければできる「血…

体の内側からきれいに！ ナチュラル美人さんのインナーケア愛用品 おうちで過ごす時間が増えた今、あらためて体の健やかさに目を向けてみませんか？ ナチュラルビューティな方々に、美容と健康のためにとり入れて…

体の内側からきれいに！ ナチュラル美人さんのインナーケア愛用品 おうちで過ごす時間が増えた今、あらためて体の健やかさに目を向けてみませんか？ ナチュラルビューティな方々に、美容と健康のためにとり入れて…

手間をかけずに素材の味を楽しむ、ドイツの食卓に欠かせないのが「クワルク」。料理研究家・門倉多仁亜さんに、手軽な取り入れ方を伺いました。 クワルクレシピ公開中！ ドイツの伝統的チーズは“豆腐”のような万…

taraさんと考える「私と地球に心地よい暮らし」 地球と私たち生物のサステナブルな未来のために、今何ができるのか。モデルのtaraさんと一緒に学び、実践しましょう。今回のテーマは「プラスチックフリーな…

ナッツと聞いておつまみをイメージする人は、損をしているかもしれません。なぜなら、栄養価が高く、健康効果が期待されているからです。積極的に、毎日摂りたくなるその理由を慶應義塾大学医学部教授の井上浩義先生…

毎日忙しくて料理をする時間がない！という方も多いのではないでしょうか。そこで、管理栄養士の米川春香（およね）さんに一生使える調理テクニックを聞いてみました。 作りおき料理のプロ、「シェアダイン」およね…

体がだるい、気分が落ち込むなど、季節の変わり目に感じやすい不調は、女性ホルモンの影響かも。女性ホルモンの原料は、普段の食事です。食欲不振やダイエットによる偏った食生活を改めましょう。 偏った食生活にな…

taraさんと考える「私と地球に心地よい暮らし」 地球と私たち生物のサステナブルな未来のために、今何ができるのか。モデルのtaraさんと一緒に学び、実践しましょう。食品ロス問題に取り組むジャーナリスト…

「お酒を飲むと太る」という話はよく耳にしますが、実はこれは間違いなのだそう。大切なのは、お酒との付き合い方。自身もお酒が大好きだという医師の石原新菜先生が、内臓脂肪を増やさないための正しいお酒の飲み方…

近所のスーパーやコンビニでも手軽に手に入る「サバ缶」。実は、食べるだけで中性脂肪を減らしてくれる優秀な食品なんです。中性脂肪を減らすことは、知らないうちについてしまった内臓脂肪を落とすことにもつながり…

私たちの体は毎日の食事からつくられます。大人だからこそ、何をどのように食べるか、見極める力をつけたいもの。元気で素敵な人は何をどんなふうに食べているのか。美容ジャーナリストの齋藤 薫さんに、健康＆きれ…

日々の食生活や生活習慣により、知らぬ間に蓄積されていく内臓脂肪。美容の面でも健康面でも、蓄えたくないものです。さらに厄介なことに、一度ついた内臓脂肪は、運動や食事制限では落としづらいんだとか。 そこで…

私たちの体は毎日の食事からつくられます。大人だからこそ、何をどのように食べるか、見極める力をつけたいもの。元気で素敵な人は何をどんなふうに食べているのか。イシハラクリニック副院長の石原新菜さんに、健康…

私たちの体は毎日の食事からつくられます。大人だからこそ、何をどのように食べるか、見極める力をつけたいもの。元気で素敵な人は何をどんなふうに食べているのか。管理栄養士の堀 知佐子さんに、健康＆きれいの食…

【新型コロナで変わる暮らし】収束までにはまだ時間がかかりそうな新型コロナウイルス。生活スタイルの変化も現在進行形なのかもしれません。今回、ミモザ会読者の皆さんに、自粛期間中の生活について伺いました。家…

私たちの体は毎日の食事からつくられます。大人だからこそ、何をどのように食べるか、見極める力をつけたいもの。元気で素敵な人は何をどんなふうに食べているのか。モデルのAYUMIさんに、健康＆きれいの食習慣…

私たちの体は毎日の食事からつくられます。大人だからこそ、何をどのように食べるか、見極める力をつけたいもの。元気で素敵な人は何をどんなふうに食べているのか。モデルのAYUMIさんに、健康＆きれいの食習慣…

暑い夏に食べたくなるのが「ひんやりスイーツ」。話題の商品を取り扱う「成城石井・カルディコーヒーファーム・無印良品」で、“ひんやり”をチェック！ 夏の暑さを吹き飛ばしましょう！ 【成城石井】国内外から選…

暑さが厳しいこの時期に、涼やかなワードローブとともに準備したいのが、汗やにおいなどの肌悩みの対策。なかなか人には聞きづらい部分だからこそ、しっかりケア方法をマスターして快適に夏を乗り切りましょう。夏バ…

「ミキティー！」という雄叫びとともに自慢の美ボディをさらけ出している庄司智春の姿を見たことがある人は多いはず。そんな美しく引き締まったマッスルボディは一朝一夕では手に入らない。庄司流の筋トレでスマート…

いよいよ夏がやってきた！ 薄着の季節になるということで、気になるのが体形。お籠り生活が続いたこともあり、堕落してしまったワガママボディを今のうちに鍛えるべく、筋肉といえばこの人！ な、なかやまきんに君…

ヨーグルトは健康効果が高い食品として有名です。主に腸内環境を整える作用が期待できますが、そのほかに、精神を安定させる効果もあるそうです。なぜヨーグルトがメンタルの安定に役立つのでしょうか？ その理由を…

外食業界では、低糖質メニューを導入する店舗が増えてきました。これも、糖質制限食が一般的に認知されるようになったことの表れといえるでしょう。 今回は糖質制限中におすすめのメニューと具体的な店名について、…

健康意識の高い人は、ファストフード店にはあまり足を向けないかもしれません。しかしファストフード店は手早く食事をするには便利です。糖質制限中には行きにくいファストフード店も、サイドメニューを駆使すれば意…

和食は海外でブームになるなど、いかにも健康的なイメージがあります。しかし認知症を防ぐ食事術の観点からも、糖質制限の観点からも、両手を広げてウェルカム......というわけにはいきません。和食には糖質制…

私たちの体は、眠っている間に脳や体のメンテナンスを行い、心身の疲労を回復させています。普段のちょっとした心がけで睡眠の質を上げて、免疫をよい状態に保つことが、ウイルスから身を守ることにもつながります。…

色々と大変な時期こそ、いつも以上にからだも心も健やかに過ごしたいもの。美のカリスマ神崎恵さんのボディメンテナンスは、日常生活に溶け込んだ習慣化したルーティンになっています。神崎恵さんにおうち時間を上手…

【おなかをやわらかくして快便習慣｜腸を動かす美腸ストレッチ】 ちょっとしたストレスや運動不足で腸の動きが鈍くなり、思いがけず便秘を引き起こすことも。出す習慣をつけるためにも腸に働きかけるツボ押しをご紹…

病気になったらどうしよう、ウイルスに感染して重症化したらどうしよう。そんな不安に打ち勝つために、いまできることとは？ それは免疫力を鍛えること。免疫力を司る「腸」を良好な環境に保つことの重要性をご紹介…

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ダイエットといえばカロリーコントロールは欠かせません。ですが、無理なカロリー制限をして体重を落とせば、逆に“肥満体型”になってしまうことも……！ 目指したいのは健康的で引き締まった身体。十分な筋肉量を…

暑い日は、ご飯を作るためコンロの前に立つことを考えるだけで嫌になってしまうことがありませんか？ そんなときは、トースターや電子レンジを活用しましょう！ 今回は、料理研究家･ラク家事アドバイザーの島本美…

インスタント食材や冷凍食品をそのまま食卓に出すのは気が引ける……そんなときに、こっそり使えるアレンジ技を料理研究家･ラク家事アドバイザーの島本美由紀さんにうかがいました。わずか10分でできる簡単グラタ…

ダイエットを継続できない、と悩んでいる人は多いはず。最も辛いと感じるのは、“空腹を我慢する”ことではないでしょうか。 ダイエット中の空腹感を解決する方法として、ベストなものがプロテインなんです！ なぜ…

毎食、自炊をしていると、ときには負担を感じてしまうことも。そんなとき、頼りになるのが炊飯器を使ったレシピ。材料を入れてスイッチを押し、あとは放置するだけで完成。見守り続ける必要もないので、炊飯器が調理…